A tavaszi piaclátogatások hétről hétre izgalmasabbak, hisz egyre bővül a kínálat a zsenge, zöldellő salátaféléből és friss, színpompás zölségekből, gyümölcsökből.
Érkezik a medvehagyma, a hónapos retek, az újhagyma, spenót, sóska, fejes saláta, spárga és társaik.
Azzal, hogy hazai és szezonális terméket vásárolunk a lakóhelyünkhöz közeli kistermelőnél vagy a piacon, nemcsak a környezetünket óvjuk, de egészségünket és a helyi gazdaságot is támogatjuk.
A bevásárlóközpontok uniformizált személytelensége után a piac családias, közvetlen hangulata, vidám nyüzsgése is igazi felüdülés lehet, ahol akár hosszútávú személyes kapcsolatokat is kialakíthatunk a piaci árusokkal.
Kedvezőbb árak
Az egyre nehezebben megfizethető élelmiszereket sokszor jelentősen olcsóbban szerezhetjük be a helyi piacon, ahol a szupermarketekhez, boltokhoz képest alacsonyabb áron érhetők el a különböző termékek a pékárutól a tojáson át a mézig vagy húsig.
Az árcsökkenés oka lehet a kisebb szállítási költség továbbá az, hogy közvetlenül a termelőtől vásárolunk, nem pedig egy viszonteladótól.
Nagyobb választék
A hatalmas választéknak köszönhetően a piacon igazi különlegességekre, új kedvencekre lelhetünk.
Bármilyen hosszú is legyen a bevásárlólistánk, biztosan nem kell csalódottan, üres kosárral hazaballagnunk, inkább a bőség zavara okozhat problémát. Itt aztán van lehetőségünk válogatásra, alkudozásra is, sőt nagyobb tétel vásárlása esetén akár engedményt is kaphatunk.
Fenntarthatóság
A piacon kapható friss, szezonális alapanyagok beszerzésével nemcsak egészségesebben, de környezetkímélőbben is táplálkozhatunk.
A helyben megtermő, szezonális és frissen termő gyümölcsök és zöldségek sokkal kisebb környezeti megterhelést jelentenek, mint a távoli országokból, többszáz vagy akár többezer kilométert utaztatott társaik.
Csomagolásmentes
A szupermarketek polcairól leemelt, előrecsomagolt, bolti áru helyett, a kistermelőknél vásárolt termékeket magunkkal vidd környezetbarát vászontáskákba, csatos befőttes üvegekbe fonott kosarakba vagy gurulós fonott bevásárlótáskába rejthetjük.
Így nem termelünk felesleges hulladékot.
Hazai termék
A piacokon kapható termények túlnyomó többsége hazai áru, így egyúttal a hazai termelőket is támogatjuk, ha tőlük vásárolunk.
Ráadásul minél többet utazik egy áru, annál kisebb a tápértéke, ugyanakkor jó eséllyel annál növényvédőszert tartalmaz, hogy jól bírja az utat, ellenálljon a rothadásnak, penészesedésnek.