Lassan itt az ősz, lassan itt a szüreti időszak. Mi is a szüret? Az a csodálatos alkalom, amikor az egész éven át gondozott szőlőtőkéről leszedhetjük a jól megérdemelt gyümölcsöket. Csupán ennyi lenne a szüret? Dehogyis! Ennél azért sokkal több. A szürethez számos hagyomány és népszokás is tartozik. Melyek ezek? Mennyit változott a szüret napjainkban? Mostani blogbejegyzésünkben erre keressük a választ.
Szüret a régmúltban
Annak idején a szüret a legnagyobb társasági események egyike volt a falu életében. Aki csak tehette meglátogatta szőlőbirtokos rokonait, hogy segítsen a szüret körüli munkálatokban azoknak, akik megtermelték a bornak való gyümölcsöt. Akár több hétig is tartott egy-egy szüret, hiszen bizonyos fajta szőlők előbb érnek, míg mások később. Minden nap végén a szüretelők közösen ünnepelték meg az aznapi bőséges termést. Tánccal, énekkel, italozással zárták a napokat.
Annak idején a törvénykezés is szünetelt a szüret ideje alatt, hiszen a faluban mindenki kivette a részét a munkából. Az ismerkedés ideje is ekkor volt, hiszen jelen volt fiú és lány egyszerre. a szüreti napok zajkeltéssel indultak, hogy a falu összes lakója tudja, hogy ideje indulni. A szedők voltak a lányok és asszonyok, akik kis mérető edényekbe gyűjtötték a fürtöket, hiszen így nem kellett nagy súlyokat mozgatniuk. Ez manapság is hasonlóképp van a szüretek során. Erre nyújt megoldást a kosárház kínálatában található gazdasági kosarak széles választéka. Ha a kosarak megteltek, akkor a férfiak szedték össze fából készült puttonyaiba a szőlőt.
A gyűjtögetést követte a préselés. Előtte kisebb adagokban összezúzták a szőlőt, majd indulhatott a borkészítés. A kész nedűt pedig ehhez hasonlatos fahordókba töltötték, ahol erjedhetett az éltető nedű. A szüreti időszak végén óriási ünnepséget csaptak.
Szüret napjainkban
Ma már csak családokat és a szűk baráti társaságot mozgatja meg a szüret. Nem társasági esemény, csupán munka lett belőle. Persze olykor-olykor még egy kis nótával és tavalyi borral feldobják néhány helyen a hangulatot.
A szüreti bálok hagyománya ellenben töretlen maradt. Szinte minden falu és város ünnepli a jó termést és a finom borokat attól függetlenül, hogy nem vették ki a részüket a fáradtságos munkából. De a bál vagy mulatság alkalmával tiszteletüket róják le a szüretelő munkások előtt.
Reméljük segítettünk megválaszolni a kérdéseit azzal kapcsolatban, hogy milyen volt a szüret a régmúltban és napjainkban. Ha kíváncsi további termékeinkre, nézzen körül nálunk! Éljen környezettudatosan, vásároljon természetes tárgyakat otthonába! Nézzen körül webáruházunkban!